每週
主菜籃
Weekly Box
5–8 款當造蔬菜,份量按餐廳規模調整。每週跟節氣揀菜,附一張菜記。
- 5–8 款當造蔬菜
- 親手打包
- 每週一張菜記
- 可 scale 份量
HK$ 350 起 / 箱
申請試送 →長期合作
Co-brand 菜記
Signature Chronicle
我哋為你餐廳訂製專屬菜記——加上你嘅 logo、字體、口吻,一張可以放喺 menu 或 枱面嘅故事卡。
- 專屬設計
- 可雙語
- QR code 連你自家內容
- 每週印製
供應品類
我哋供應嘅本地蔬菜品類
全年 60+ 款本地時令蔬菜,按節氣輪換。以下係合作餐廳全年會見到嘅主要品類 —— 主菜籃每週精選其中 5–8 款,A La Carte 可加訂特定品種。
葉菜類
Leafy greens
菜心 · 芥蘭 · 白菜 · 小棠菜 · 莧菜 · 油麥菜 · 菠菜 · 茼蒿 · 生菜 · 西洋菜 · 通菜 · 唐生菜 · A 菜 · 羽衣甘藍
瓜果類
Gourds & fruits
節瓜 · 絲瓜 · 冬瓜 · 苦瓜 · 青瓜 · 秋葵 · 番茄(原生種 / 車厘子)· 茄子(日本 / 意大利)· 南瓜 · 翠玉瓜
根莖類
Roots & tubers
白蘿蔔 · 紅蘿蔔(甜 / 鮮甜品種)· 牛蒡 · 蓮藕 · 馬鈴薯 · 甜薯 · 山藥 · 荸薺
蔥蒜香草
Alliums & herbs
青蔥 · 韭菜 · 韭黃 · 蒜頭 · 薑(老薑 / 子薑)· 洋蔥 · 紫蘇 · 薄荷 · 迷迭香 · 羅勒 · 芫荽
豆類芽菜
Sprouts & beans
豆苗 · 芽菜 · 荷蘭豆 · 甜豆 · 四季豆 · 毛豆 · 豆苗
菇菌類
Mushrooms
秀珍菇 · 雞腿菇 · 白靈菇 · 茶樹菇 · 本地有機冬菇(合作農場)
部分品種數量有限(例如本地原生種番茄、未漂白荷蘭豆)按季節而定。 聯絡我哋查詢本週具體供應。
每週節奏
一個星期點運作
我哋嘅節奏跟隨農夫同節氣,所以每週流程都一樣:
- 1
週一
同農夫對當週菜單 · 你可以加單
- 2
週二–三
農夫採收 · 凌晨落田
- 3
週三–四
到倉 · 分揀 · 親手打包 · 寫菜記
- 4
週四–五
送到餐廳門口(朝早 6–9 時)
⚠️ 關於節氣:我哋跟隨廿四節氣落菜。如果當週某樣嘢因為天氣原因少咗, 我哋會誠實講畀你知,唔會用外地貨填數。